HALİL (Halebli Hafız ) - Onyedinci Yüzyıl sonlarında Onsekizinci Yüzyıl başında yaşamış bir hafız;İstanbula 1100 (1688 – 1689) de onbeş yaşlarında bir bekâr uşağı olarak gelmiş ve Kasımpaşada bir hamamda soyudellâk olmuşdu.Birgün hamama gelen Kasımpaşa...

HURŞİD BEY ( Mısırlı) – Devlete isyan etmiş Mısır Vâlisi Kavalalı Mehmed Ali Paşanın Osmanlı ordusu içine sokduğu casuslardan ;Enderun Tarihi müellifi Tayyarzâde Atâ Bey (B.: Atâ Bey,Tayyarzâde,Ahmed,cild 3,sayfa 1181) bu adamı ilk defa Nizibdeki ordug...

HÜSEYİN PAŞA ( Kız) – Onyedinci Yüzyılda Enderundan yetişmiş devlet adamlarından ;aslı Bosnalıdır,devşirme oğlan olarak getirilmiş,önce Edirne Sarayında,sonra İstansulda Yenisarayda Seferli Odasında bulunmuş,orada iken “Kız” lakabı ile anılarak,1635 – ...

KAHVE ,KAHVEHÂNE – El değirmenlerinde çekilip veya dibekde dövülüp toz haline getirildikden sonra suda kaynatılıp kaynatılıp içilen, siyaha yakın koyu renkde ve habbe(Çekirdek,Tâne) şeklinde keyif verici bitki.Rengine,kendisine nisbetle “Kahverengi” de...