HURREM (Şîrazlı) – Meşrutiyetin ilk yıllarında Çakmakcılar Yokuşunda Büyük Valde Hanında genc ve güzel bir kahveci çırağı ;zamanın seçkin ulemâsından Lofçalı Hoca diye meşhur ve cemâl âşıkı bir kâmil insan olan Derviş Efendinin aşırı derecede muhabbeti...

HUSREV (Kahveci) – Geçen asır sonlarında Haliç Fenerinde esmer güzeli bıçkın meşreb bir kahveci çırağı olub okuması yazması olmayan alaylı bir paşanın kızı ile sevişmiş,paşa da o kahvehâneye çıkar oturur olduğundan,delikanlının bâzı halleri,ve bilhassa...

HUYLU – Aslı farsca ,insanın yaradılışı,tabiatı anlamında “Huy” kelimesinden sıft,halk ağzında kötü alışkanlığı,âdeti olan anlımandı kullanılır,hattâ dilimizde “Can çıkar da huylu huyundan geçmez” diye bir söz vardır.Hâneberduşlar ağzında ise başka an...

İBRAHİM (Kahveci) – 1899 da 20 yaşlarında bir delikanlı,Alibeyköyünde kahveci çırağı idi,fakat köy halkından olmayıp aslı Erzincanlı bir bekâr uşağı idi,çalışdığı kahvehânede yatar kalkardı.O yılın nisan ayı sonunda ortalıkdan kayboldu,iki üç gün sonra...

SEYFULLAH ( Eyyublu ) –Zamanımızda Eyyubda Karyağdı Bayırındaki Piyer Loti Kahvehânesi 1880 de aynı zamanda o semtin bekcisi olan Ragıb Ağa adında biri tarafından kurulmuşdur ki,Seyfullah o Bekci Ragıb Ağanın kahvahâne çırağı idi,semtin sakalarından bi...

SEYFULLAH (Kocamustafapaşalı) – Çağdaş büyük halk şâiri Kahveci Çamiç Ağanın kahvehâne uşaklarından (B.:Çamiç Ağa,cild 7,sayfa 3700) ;yıllarca sonra ustası tarafından şu manzûme ile hatırlanmışdır : Yalın ayak pırpırı başda bir keçe külâh Kopuklar şâh...

SİNAN (Debreli Arnavud) – Çağdaş büyük halk şâiri Kahveci Ali Çamiç Ağanın kahvehâne uşaklarından (B.:Çamiç Ağa,cild 7,sayfa 3700) ;yıllarca sonra ustası tarafından şu manzûme ile hatırlanmışdır : Debreli Sinan uşak arnavudun palazı Emek verdim şehbaz...