Maddeler
İstanbul Ansiklopedisi'nin A harfinden Z harfine tüm maddelerini bir arada inceleyin.
Ciltler
1944 ile 1973 yılları arasında A harfinden G harfine kadar yayımlanmış olan ciltlere göz atın.
Arşiv
Reşad Ekrem Koçu'nun, G ve Z harfleri arasındaki maddelerle ilgili çalışmalarını keşfedin.
Keşfet
Temalar veya belge türlerine göre arama yapın; ilk kez erişime açılan arşiv belgeleri arasında gezinin.
CÂFER (Börekci)
1882 ile 1884 yılları arasında Üsküdar’da şehlevendâne güzelliği ile şöhret bulmuş Safranbolulu bir seyyar börekcidir; sabahları hemen alaca aydınlıkda fırından çıkıp doğruca vapur iskelesine gelirdi, nefâsetine doyum olmaz puf börekleri getirir, iskele civârı bekâr uşakları ve ilk vapur yolcuları tarafından derhal kapışılırdı; fırının adı anılmaz, “Câferin böreği” denilirdi. Vatanımız Üsküdar’ın medârı iftihârı halk şâiri Tophâne ketebesinden Âşık Râzi bu nevcivanı şu manzûme ile övmüşdür:
Her sabah sıdkile gider mescide
Börekci civanın gözleri mahmur
Al al ruhler üzre gubârî hatla
Kudretden yazılmışdır Âyeti Nûr
İskele başına gelir şûhâne
Sattığı kıymalı peynirli börek
Gamzeli bakışı kâfi şehbazın
Erir karşısında taş olsa yürek
Safranbolusundan kopmuş ol âfet
Hemşehri âguuşu olmuş lânesi
Üsküdar halkına düşdü velvele
Fırın misal yanar bin divânesi
Zeberdest tığ gibi dağ levendidir
İsmi şerifini sordum şehbâze
Çatub ebrûlerin Câferdir dedi
Yandım o dâvûdî bülend âvâze
Takvimi hicretin bin üçyüz sâli
Basdı Üsküdara güzel ayağı
Hâli vahşet üzre şûhi şehlevend
On dokuz yaşında bıçkınlık çâğı
Şu kahbe dünyâda nice güzeller
Türâb olmuş kalmamışdır nişanı
Ey kalem sâyel nakşında senin
Anılsın Börekci Câferin şanı.
1884 de kurrası çıkdı, asker oldu, Yemen’e ...
⇓ Devamını okuyunuz...
1882 ile 1884 yılları arasında Üsküdar’da şehlevendâne güzelliği ile şöhret bulmuş Safranbolulu bir seyyar börekcidir; sabahları hemen alaca aydınlıkda fırından çıkıp doğruca vapur iskelesine gelirdi, nefâsetine doyum olmaz puf börekleri getirir, iskele civârı bekâr uşakları ve ilk vapur yolcuları tarafından derhal kapışılırdı; fırının adı anılmaz, “Câferin böreği” denilirdi. Vatanımız Üsküdar’ın medârı iftihârı halk şâiri Tophâne ketebesinden Âşık Râzi bu nevcivanı şu manzûme ile övmüşdür:
Her sabah sıdkile gider mescide
Börekci civanın gözleri mahmur
Al al ruhler üzre gubârî hatla
Kudretden yazılmışdır Âyeti Nûr
İskele başına gelir şûhâne
Sattığı kıymalı peynirli börek
Gamzeli bakışı kâfi şehbazın
Erir karşısında taş olsa yürek
Safranbolusundan kopmuş ol âfet
Hemşehri âguuşu olmuş lânesi
Üsküdar halkına düşdü velvele
Fırın misal yanar bin divânesi
Zeberdest tığ gibi dağ levendidir
İsmi şerifini sordum şehbâze
Çatub ebrûlerin Câferdir dedi
Yandım o dâvûdî bülend âvâze
Takvimi hicretin bin üçyüz sâli
Basdı Üsküdara güzel ayağı
Hâli vahşet üzre şûhi şehlevend
On dokuz yaşında bıçkınlık çâğı
Şu kahbe dünyâda nice güzeller
Türâb olmuş kalmamışdır nişanı
Ey kalem sâyel nakşında senin
Anılsın Börekci Câferin şanı.
1884 de kurrası çıkdı, asker oldu, Yemen’e gönderildi, bir daha Üsküdar’a dönmedi.
Vâsıf HİÇ
Tema
Kişi
Emeği Geçen
Tür
Ansiklopedi sayfası
Paylaş
X
FB
Bağlantılar
→ Kullanım Şartları
→ Geri Bildirim
İstanbul Ansiklopedisi kayıtlarıyla ilgili önerilerinizi istanbul.ansiklopedisi@saltonline.org adresine gönderebilirsiniz.
TÜM KAYIT
Yazar/Üreten
Vâsıf Hiç
Kod
IAM060550
Tema
Kişi
Tür
Ansiklopedi sayfası
Biçim
Baskı
Dil
Türkçe
Haklar
Açık erişim
Hak Sahibi
Kadir Has Üniversitesi
Tanım
Cilt 6, sayfalar 3327-3328
Tema
Kişi
Emeği Geçen
Tür
Ansiklopedi sayfası
Paylaş
X
FB
Bağlantılar
→ Kullanım Şartları
→ Geri Bildirim
İstanbul Ansiklopedisi kayıtlarıyla ilgili önerilerinizi istanbul.ansiklopedisi@saltonline.org adresine gönderebilirsiniz.