Maddeler
İstanbul Ansiklopedisi'nin A harfinden Z harfine tüm maddelerini bir arada inceleyin.
Ciltler
1944 ile 1973 yılları arasında A harfinden G harfine kadar yayımlanmış olan ciltlere göz atın.
Arşiv
Reşad Ekrem Koçu'nun, G ve Z harfleri arasındaki maddelerle ilgili çalışmalarını keşfedin.
Keşfet
Temalar veya belge türlerine göre arama yapın; ilk kez erişime açılan arşiv belgeleri arasında gezinin.
BÜYÜK KULELİ
Samatya’da, kendi adına nisbetle isimlendirilmiş Büyükkuleli Sokağında İstanbul’un en eski ve çok şöhretli bir gedikli meyhanesi, “Selâtin Meyhâne” idi (B.: Meyhâne). Burasını son işleten meyhâneci ihtiyar Barba Vasili’nin ölümü üzerine, 1944 sonbaharında kapandı, içine bir dokumacı yerleşdi.
Kadim kale duvarının iç yüzüne yapışık olarak inşâ edilmiş, adını da yanındaki kale burcundan almışdı.
Sokak kapısından, etrafı peyke, ortada on kadar mermer masa bulunan büyük bir salona girilirdi. Tavanın ortası açıktı, ikinci kattaki odaların kapısı, etrafı ahşap parmaklıklı fırdolayı bir iç balkona açılırdı ki; buradan alt salon temaşâ edilirdi. Bu odalarda, vaktiyle, meyhânenin gedikli kibar müşterileri işret ederlermiş; ve meclislerinde, agyâr gözünden gizlenmiş has muhbub sâkîler hizmet edermiş.
Aşağıdaki iki kıt’a, geçen asır sonlarında yaşamış Dikran isminde güzel bir ermeni civanı şânında yazılmış bir menzûmeden alınmışdır ki Büyük Kuleli’de bu üst kat odalarda yapılan bir işret âleminin tasviridir (B. : Barutcuoğlu, Dikran):
Büyük Kulelide kurarlar meclis
İnsan sûretinde çend nefes iblis
Üçleme sunulur bâde o şâha
Mest ider o şuhu âyini teslis
Raks ider meydana çıkup Dikranım
Şuhâne mestâne rûhi revânım
Kâh parmak fiskesi kâh topuk vurur
Tulumbacım o bıçkınım külhanım....
⇓ Devamını okuyunuz...
Samatya’da, kendi adına nisbetle isimlendirilmiş Büyükkuleli Sokağında İstanbul’un en eski ve çok şöhretli bir gedikli meyhanesi, “Selâtin Meyhâne” idi (B.: Meyhâne). Burasını son işleten meyhâneci ihtiyar Barba Vasili’nin ölümü üzerine, 1944 sonbaharında kapandı, içine bir dokumacı yerleşdi.
Kadim kale duvarının iç yüzüne yapışık olarak inşâ edilmiş, adını da yanındaki kale burcundan almışdı.
Sokak kapısından, etrafı peyke, ortada on kadar mermer masa bulunan büyük bir salona girilirdi. Tavanın ortası açıktı, ikinci kattaki odaların kapısı, etrafı ahşap parmaklıklı fırdolayı bir iç balkona açılırdı ki; buradan alt salon temaşâ edilirdi. Bu odalarda, vaktiyle, meyhânenin gedikli kibar müşterileri işret ederlermiş; ve meclislerinde, agyâr gözünden gizlenmiş has muhbub sâkîler hizmet edermiş.
Aşağıdaki iki kıt’a, geçen asır sonlarında yaşamış Dikran isminde güzel bir ermeni civanı şânında yazılmış bir menzûmeden alınmışdır ki Büyük Kuleli’de bu üst kat odalarda yapılan bir işret âleminin tasviridir (B. : Barutcuoğlu, Dikran):
Büyük Kulelide kurarlar meclis
İnsan sûretinde çend nefes iblis
Üçleme sunulur bâde o şâha
Mest ider o şuhu âyini teslis
Raks ider meydana çıkup Dikranım
Şuhâne mestâne rûhi revânım
Kâh parmak fiskesi kâh topuk vurur
Tulumbacım o bıçkınım külhanım.
Bu üst kattan, sur üzerinde bir taraçaya çıkılırdı. Bu taraçada, mehtapta Marmaraya karşı içkiye doyum olmazdı. Büyük Kulelinin iç mahzen kapısı üstünde, son küşad tarihi lâtin ramaklariyle 1828 olarak kayıtlıydı, buna göre bu namlı meyhânenin son devri 116 sene sürmüşdür; içki yasaklarında kapatılan meyhânelere yasak kalkdığında yeni ruhsâtname verilirdi; Barba Vasili’nin sandığında en eski 1641 tarihli bir ruhsatnâme var idi ki kıymetine bahâ biçilmez vesîka idi.
Antika bakır rakı güğümleri, bu güğümlerin üzerinde de pirinçten yürek şekli vardı. Barba Vasili’nin turşuları, bilhassa biber turşusu meşhurdu.
Bu meyhânenin kapanması İstanbul’un tâhirî sîmâsı için çok büyük bir kayıpdır.
Tema
Yer
Emeği Geçen
Tür
Ansiklopedi sayfası
Paylaş
X
FB
Bağlantılar
→ Kullanım Şartları
→ Geri Bildirim
İstanbul Ansiklopedisi kayıtlarıyla ilgili önerilerinizi istanbul.ansiklopedisi@saltonline.org adresine gönderebilirsiniz.
TÜM KAYIT
Kod
IAM060495
Tema
Yer
Tür
Ansiklopedi sayfası
Biçim
Baskı
Dil
Türkçe
Haklar
Açık erişim
Hak Sahibi
Kadir Has Üniversitesi
Tanım
Cilt 6, sayfa 3302
Bakınız Notu
B.: Meyhâne; B. : Barutcuoğlu, Dikran
Tema
Yer
Emeği Geçen
Tür
Ansiklopedi sayfası
Paylaş
X
FB
Bağlantılar
→ Kullanım Şartları
→ Geri Bildirim
İstanbul Ansiklopedisi kayıtlarıyla ilgili önerilerinizi istanbul.ansiklopedisi@saltonline.org adresine gönderebilirsiniz.