Yeni adı ile “Yalı Çayhânesi”; aşağıdakı satırlar 1937 - 1940 yılları arasında tesbit edilmiş notlardır: “Köyün tek balıkcı kahvehânesidir; sahilin birden teşkil eden bir tepeciği üzerine kurulmuştur; dört duvar üzerine kiremit örtülü çatıdan ibaret bir yapıdır. önünde denize çakılmış kazıklar üzerinde bir salaşı vardır; onun da üstü kiremitli çatı ile örtülmüş, ve yalnız doğu ve güney tarafları birer camegân ile çevrilmiş olup batı tarafı açıktır. Kahvenin batı yanında balıkcı kayıklarının çektikleri kızaklar görünür, bunlar da bekâr uşağı balıkcı odalarıdır. Bu barakaların önünde de tulumbalı bir kuyu vardır. Kahvehanenin gedikli müşterileri odalarda oturan balıkcılarla köyün amatör balıkcılarıdır. Bazan da Bezazyan Mektebinin ders kaçkını talebeleri gelirler; kahvehânenin sahibi kısa boylu, şişman bir Ermenidir; anlattığına göre 1918 mütarekesinden sonraki işgal yıllarında Bakırköy Fransız askerleri tarafından tutulmuş, balıkcıların hayatı ile çok alâkadar olan Fransızlar hemen bütün günlerini bu kahvede geçirirlermiş, çoğu da işaret ettiği için kahvehane âdeta bir meyhaneye inkılâp etmiş” Pertevniyal Lisesi talebelerinden 688 Orhan). 1960 yılı mart ayında bu kahvehâne ziyaret edildiğinde yirmi yıl kadar evvel, Bakırköyünde oturan Orhan adındaki mekteplinin anlattıklarından ha...

Yeni adı ile “Yalı Çayhânesi”; aşağıdakı satırlar 1937 - 1940 yılları arasında tesbit edilmiş notlardır: “Köyün tek balıkcı kahvehânesidir; sahilin birden teşkil eden bir tepeciği üzerine kurulmuştur; dört duvar üzerine kiremit örtülü çatıdan ibaret bir yapıdır. önünde denize çakılmış kazıklar üzerinde bir salaşı vardır; onun da üstü kiremitli çatı ile örtülmüş, ve yalnız doğu ve güney tarafları birer camegân ile çevrilmiş olup batı tarafı açıktır. Kahvenin batı yanında balıkcı kayıklarının çektikleri kızaklar görünür, bunlar da bekâr uşağı balıkcı odalarıdır. Bu barakaların önünde de tulumbalı bir kuyu vardır. Kahvehanenin gedikli müşterileri odalarda oturan balıkcılarla köyün amatör balıkcılarıdır. Bazan da Bezazyan Mektebinin ders kaçkını talebeleri gelirler; kahvehânenin sahibi kısa boylu, şişman bir Ermenidir; anlattığına göre 1918 mütarekesinden sonraki işgal yıllarında Bakırköy Fransız askerleri tarafından tutulmuş, balıkcıların hayatı ile çok alâkadar olan Fransızlar hemen bütün günlerini bu kahvede geçirirlermiş, çoğu da işaret ettiği için kahvehane âdeta bir meyhaneye inkılâp etmiş” Pertevniyal Lisesi talebelerinden 688 Orhan). 1960 yılı mart ayında bu kahvehâne ziyaret edildiğinde yirmi yıl kadar evvel, Bakırköyünde oturan Orhan adındaki mekteplinin anlattıklarından hayli farklıca bulunmuştur. Evvelâ sahibi ve adı değişmiştir; yeni sahibi Bay Sâcid Akyürek örnekleri gittikçe azalan bu güzelim balıkcı kahvesine “Yalı Çayhânesi” gibi harcıâlem bir ad koymuştur. 1951 senesi yazındaki bir ziyaretimizde kurutulmak üzere asılmış balık ağlarını da göremedik; halbuki Bakırköyüne sahil yolu ile giderken Kumkapıda bir balıkcı semtinin muhteşem alâmeti farikası olan ağlar, ağ tamir eden balıkcılar görmüştük. Kahvehânenin salaş kısmı batı tarafına doğru biraz genişlemiş, kahve ocağı da içerden oraya alınmış bulunuyordu; doğu tarafına da kayıklar için yeni kızaklar konmuş.. Buna mukabil gerideki balıkcı odaları kalkmış.. Sezdiğimiz Bakırköyde balıkcılığın sönmekte, hattâ sönmüş olmasıdır. Unutmamalıdır ki kastettiğimiz amatör balıkcılık değildir. Bakırköyde Balıkcı Kahvesi, 1951 (Resim : Reşad Sevinçsoy)