HAKEM (Halebli) – Onaltıncı Yüzyılda İstanbulda ilk defa oalarak kahvehâne açmış iki kişiden biri; Peçevili İbrahim Efendi kendi adına nisbetle anılan meşhur tarihinde hicrî 962 (M.1554-1555) vekaayii arasında “Zuhûri Kahve” başlığı altında şunları yazıyor:“.. butarihe gelinceye kadar İstanbulda ve bütün Ruleminde kahve ve kahvehâne yokdu,962 de Halebden Hakem nâmında bir herif ve Şamdan Şems nâmında bir zarif gelip Tahtakalede birer büyük dükkân açıp kahveciliğe başladılar ..” ; hayatı hakkında başka kayde rastlanmadı (B.: Kahve,Kahvehâne) .