HIFZI USTA ( Muhallebici ) - 1918 ile 1925 arasında İstanbulun ünlü bir XXXXX muhallebici ve dondurmacısı ; hayatı üzerine bilgi edinilemedi ; oğlu Hüseyin Kalfa ile birlikde çalışırdı ; Bağçekapusunda Rasimpaşa Hanı altında, Köprünün Eminönü tarafı ba...