SÜBYE, SÜBYECİLER – Bir içki,şerbet ve onu yapıp satan esnaf,Kaamusi Türkî'de şöyle tarif ediliyor :“ Badem içi ve kavun çekirdeği gibi şeylerden yapılan beyaz bir şerbet ”. Evliyâ Çelebi on yedinci yüzyıl ortasında Sübyeci esnafından bahsederken, luga...