“Çoka balığı da denillir; Marmara Denizi ile Boğaz dalyanlarında da tutulan balıklardan olup en büyüğü bir metre boyunda ve 5-6 kilo ağırlığındadır. Mersin balığı âilesinden olup çıganın burnu asıl mersinin burnundan daha uzun ve kâmilen kemikleşmişdir (B.: Mersin Balığı). Üzerindeki beş sıra midyalar vücuduna nisbetle daha büyük ve sivri, rengi daha açık ve sarıcadır. Misbahları asıl mersinin misbahları şekil ve vaziyetindedirler. Bunun eti mersinin etinden daha leziz ve nifisdir.” (Karakin Deveciyen, Balık ve Balıkçılık). Çıga Balığı (eRsim: Ömer Tel)