Kefal balığı soyunun Gümüş balığı kolundandır; Gümüş balığına çok benzer, fakat lezzeti gümüşden kat kat aşağı, yavandır. İstanbulun balık matrabazları çamukayı dâima gümüş diye satarlar, gümüş balığı alırken çok dikkat etmelidir. Çamukanın vücudu daha beyaz ve şeffaf, kıt’ası da çok daha ufakdır; iki gözünün arasında bir karalık vardır. Bibl. : K. Deveciyan, Balık ve Balıkçılık.