Cebe Ali Bey de denilir; Fâtih Sultan Mehmed Devri kumandanlarından, kuvvetle tahmin ediyoruz ki o devirde kurulmuş olan Cebeciler asker ocağının ilk ağası, kumandanı (B.: Cebeci Ocağı). Hayatı karanlık içindedir, aslının nereli olduğu da bilinmiyor; yalnız, Fâtih devri ricâlinden ve müelliflerinden, “Târihi Ebülfetih” adı ile Fâtih Sultan Mehmed şânında meşhur bir eser bırakmış olan Dursun Bey, diğer adı ile Turisinâ Bey, bu Cebe Ali Beyin kendisinin amcası olduğunu, Bursa mîrilivâlığında bulunduğunu, İstanbulun fethinden sonra amcası Cebe Ali Beyle berâber büyük şehrin nüfus sayımına memur edildiklerini söylüyor. Cebe Ali Bey İstanbul muhasarasında bulunmuş, büyük yararlıklar göstermiş, şehrin sukutunda İstanbul’a Haliç sâhilindeki bir kale kapusundan girmişdir ki hâlen o kale kapusuna o semt bu zâtın adına nisbetle “Cebeali” ve halk ağzında bu ismin bozulması ile “Cibâli, “Cibâli Kapusu”diye anılır.