Beykozun meşhur Karakulak suyu şehre, ağızları mühürlü damacanalarla, ve Cumhuriyet devri başlarına kadar da bu damacanalar hususî bir su kayığına yüklenerek getirilirdi. (B.: Karakulak suyu). Daha eskiden bu işi Beykozun pazar kayığı görür iken, aslında yine bir pazarkayığı yapısında olan bu su kayığını Sultan Abdülmecidin anası Bezmiâlem Vâlide Sultan yaptırtarak meşhur suya ve Beykoza vakfetmişdi. Kayık hâlen mevcud değildir. (1961). Bibl.: H. Y. Şehrûvaroğlu, Beykoz (makaale, Akşam Gazetesi).