İstanbulun en büyük kır kahvehânelerinden biridir denilebilir; meşhur çayırın Yalıköyü taraafı başındadır; on sekizinci asır ortalarında yaşamış gümrük emiri İshak Ağanın güzel çeşmelerinden biri de bu çayırda ve bu kır kahvehânesinin hemen kapusu önündedir, ki bi yabancı ziyâretciyi kahvehâneye doğru âdeta cezbetmektedir. Etrafı tahta parmaklıka çevrilmiş, seyrek konmak üzere yüz masayı rahat alabilecek kadar geniş ve ulu çınarlarla gölgelenmiş olan kahvehâne de ayrıca güzeldir; huzûr içinde dinlenilecek bir yerdir. Kiremit örtülü bir çatı altında kapalı baraka kısmının önü de bir asma çardağı ile bezenmişdir. (B.: Beykoz Çayırı İshak Ağa Çeşmesi). Yeni bir kır kahvehânesidir, 1955 den sonra açılmışdır. Kahvehânenin, çayırın genişliğine halel getirdiğini söyleyenler varsa da unutmamalıdır ki o güzel çayırda bir kır kahvehânesi, mesireye gelenler için bir ihtiyaçdır, kaldı ki çayırı daraltmış da değildir. 1961 yılı mayısının sonlarında bu kahvehâeyi, içinde tizizlik ve misâfirperverlik duygusu ile işletilir bulduk; bu güzel yerde terbiyeli, üstübaşı pek temiz ve eli yüzü düzgün garson- çıraklar seçip kullanma dirâyeti de göstermişdir. Tabiat güzeliği, zengin yeşillik ortasında ve asırdîde çınarlar altında bir çay veya kahve de ancak bu şartlar içinde içilebilir; sâdece, gazinolaş...

İstanbulun en büyük kır kahvehânelerinden biridir denilebilir; meşhur çayırın Yalıköyü taraafı başındadır; on sekizinci asır ortalarında yaşamış gümrük emiri İshak Ağanın güzel çeşmelerinden biri de bu çayırda ve bu kır kahvehânesinin hemen kapusu önündedir, ki bi yabancı ziyâretciyi kahvehâneye doğru âdeta cezbetmektedir. Etrafı tahta parmaklıka çevrilmiş, seyrek konmak üzere yüz masayı rahat alabilecek kadar geniş ve ulu çınarlarla gölgelenmiş olan kahvehâne de ayrıca güzeldir; huzûr içinde dinlenilecek bir yerdir. Kiremit örtülü bir çatı altında kapalı baraka kısmının önü de bir asma çardağı ile bezenmişdir. (B.: Beykoz Çayırı İshak Ağa Çeşmesi). Yeni bir kır kahvehânesidir, 1955 den sonra açılmışdır. Kahvehânenin, çayırın genişliğine halel getirdiğini söyleyenler varsa da unutmamalıdır ki o güzel çayırda bir kır kahvehânesi, mesireye gelenler için bir ihtiyaçdır, kaldı ki çayırı daraltmış da değildir. 1961 yılı mayısının sonlarında bu kahvehâeyi, içinde tizizlik ve misâfirperverlik duygusu ile işletilir bulduk; bu güzel yerde terbiyeli, üstübaşı pek temiz ve eli yüzü düzgün garson- çıraklar seçip kullanma dirâyeti de göstermişdir. Tabiat güzeliği, zengin yeşillik ortasında ve asırdîde çınarlar altında bir çay veya kahve de ancak bu şartlar içinde içilebilir; sâdece, gazinolaşmaması, avâni tâbiri ile bir boğumlu yeri olmaması temeni olunur; mütevazı gelirli İstanbuluların büyük şehrin bir güzel köşesinde rahat oturabileceği nâdir yerlerdendir. Beykoz Çayırı kır kahvehânesi (Resim : Bülend Şeren)