Yeniçeriliğin son zamanları, Üçüncü Sultan Selim ve Dördüncü Sultan Mustafa ile ikinci Sultan Mahmudun ilk saltanat yılları üzerine gaayet kıymetli ve pek zengin bir tarih kaynağı olub zannederiz ki yegâne nushası İstanbul Üniversitesi Edebiyat Fakültesinin dekanlık kütübhânesinde bulunan Câbi Efendinin vekaayinâmesinden öğrendiğimize Bayazıdda İstanbulun en büyük ve pek meşhur bir kahvehânesi idi. 1808de askerî bir hükümet darbesi ile İkinci Mahmudu tahta oturtan diktatör sadırâzam Alemdar Mustafa Paşa o zamanlar “devlet sohbeti” denilen siyasî dedikoduları şiddetle yasak etmişdi ve İstanbul halkın toplu bulunduğu çarşı boylarına, hanlara, hamamlara, kahvehânelere sayısız hafiyeler salınmışdı. Elimizde bir târifnâmesi bulunmamakla berâber şehrin göbeğinde dolup dolup boşalan, her tabakadan insanın çıkdığı bir yer, pek mükellef bir kahvehâne olduğunu tahmin ettiğimiz Berber Saidin dükkânı bizzat Alemdar Paşanın verdiği bir emirle, içinde devlet sohbeti oluyor diye ilk kapatılan yerlerden biri oldu. Halk ağzında ise, meşhur kahvehânenin, sadırâzamın tebdili çuhadarının bir maddeden garaz ve nifâkına uğradığı söylendi.