Entries
Examine all the Istanbul Encyclopedia entries from A to Z.
Volumes
Browse A to G volumes published between 1944 and 1973.
Archive
Discover Reşad Ekrem Koçu's works for the entries between letters G and Z.
Discover
Search by subjects or document types; browse through archival docs that are open access for the first time.
AYNALI MEYHANELER
Galata köprüsü geçilip Karaköye varılınca, Tophaneye giden tramvay caddesinde, şimdiki “Artin” ve “Saray” lokantasından sonraki Helvacı Sokağında idiler. Bugün o sokağa adları verilerek “Aynalı Lokanta Sokağı” deniyor.
Bundan 35, 40 yıl evvel orada karşılıklı iki meyhane, daha doğrusu birahane vardı.
Bu adları taşımalarının sebebi, duvarlarda, çepeçevre aynaların bulunuşu.
Galata meyhanelerinin hepsinin üstünü, temizi o ikisi idi. Tertemiz mermerli, pırıl pırıl cilâlı masalar; güvez kadife döşeli kanapeler; garsonların sırtlarında beyaz pikeden ceketler, ellerinde kar gibi peçeteler. Uygunsuz takımının uğrağı değil; haraza maraza az. Zira müşterinin para tutanları, rabıtalıları gelip gitmede. Çünkü civarın kıyak meyhanesinde rakının karafakisi, biranın bardağı kuruşa iken orada rakı ikiliğe bira 60 paraya.
Verdiği halis kayık düzü, yahut mihyoti mezeleri de seçme, sıcaklı soğuklu, artıklardan kavançe değil.
Havalanmış, Beyoğluna ayak dadandırmış daire mümeyyizleri, kâtipleri, yukarıyı boylamadan önce oraya seğirtirler, biraz kafa parlatıp efendi efendi kapıdan çıkarlar, yolda eş ihvana rastladılar mı :
— Aynalı’da beş altı tek çaktık. Arkası bilmem nerede sökün edecek!.. i yapıştırırlardı.
O sokağın az ötesinin eski adı “ Sidikli Sokak. ” Gelen geçenin köşesine bucağına boyuna su...
⇓ Read more...
Galata köprüsü geçilip Karaköye varılınca, Tophaneye giden tramvay caddesinde, şimdiki “Artin” ve “Saray” lokantasından sonraki Helvacı Sokağında idiler. Bugün o sokağa adları verilerek “Aynalı Lokanta Sokağı” deniyor.
Bundan 35, 40 yıl evvel orada karşılıklı iki meyhane, daha doğrusu birahane vardı.
Bu adları taşımalarının sebebi, duvarlarda, çepeçevre aynaların bulunuşu.
Galata meyhanelerinin hepsinin üstünü, temizi o ikisi idi. Tertemiz mermerli, pırıl pırıl cilâlı masalar; güvez kadife döşeli kanapeler; garsonların sırtlarında beyaz pikeden ceketler, ellerinde kar gibi peçeteler. Uygunsuz takımının uğrağı değil; haraza maraza az. Zira müşterinin para tutanları, rabıtalıları gelip gitmede. Çünkü civarın kıyak meyhanesinde rakının karafakisi, biranın bardağı kuruşa iken orada rakı ikiliğe bira 60 paraya.
Verdiği halis kayık düzü, yahut mihyoti mezeleri de seçme, sıcaklı soğuklu, artıklardan kavançe değil.
Havalanmış, Beyoğluna ayak dadandırmış daire mümeyyizleri, kâtipleri, yukarıyı boylamadan önce oraya seğirtirler, biraz kafa parlatıp efendi efendi kapıdan çıkarlar, yolda eş ihvana rastladılar mı :
— Aynalı’da beş altı tek çaktık. Arkası bilmem nerede sökün edecek!.. i yapıştırırlardı.
O sokağın az ötesinin eski adı “ Sidikli Sokak. ” Gelen geçenin köşesine bucağına boyuna su döküldüğünden ötürü. Daha ilerisinde birkaç umumî ev de var ki içleri 100 paraya, üç kuruşa, hattâ bir çift tayin ekmeğine fit yosmalarla dolu.
Sermed Muhtar Alus
Theme
Folklore
Contributor
Type
Page of encyclopedia
Share
X
FB
Links
→ Rights Statement
→ Feedback
Please send your feedback regarding Istanbul Encyclopedia records to istanbul.ansiklopedisi@saltonline.org.
TÜM KAYIT
Creator
Sermed Muhtar Alus
Identifier
IAM030647
Theme
Folklore
Type
Page of encyclopedia
Format
Print
Language
Turkish
Rights
Open access
Rights Holder
Kadir Has University
Description
Volume 3, page 1617
Theme
Folklore
Contributor
Type
Page of encyclopedia
Share
X
FB
Links
→ Rights Statement
→ Feedback
Please send your feedback regarding Istanbul Encyclopedia records to istanbul.ansiklopedisi@saltonline.org.