Entries
Examine all the Istanbul Encyclopedia entries from A to Z.
Volumes
Browse A to G volumes published between 1944 and 1973.
Archive
Discover Reşad Ekrem Koçu's works for the entries between letters G and Z.
Discover
Search by subjects or document types; browse through archival docs that are open access for the first time.
AYAK ESNAFI, SATICILARI : Yumurtacılar
Ürgüplü ve emsallerinn buzhane yumurtalarını bir sepete doldurarak:
— İri tanzeee.. yımırtaaa!...
diye sokakları yıkarlar. Kimisi daha ileri giderek kendini köyden yeni gelmiş de beraberinde getirmiş gibi göstermek için daha uygunsuz bir kıyafet takınıp hin oğlu hin bir safdil tavriyle:
— Köyden taze çıhdım!..
diye asil, necip kimseleri alelhusus pâk venezih hatunları kandırıp piyasadan fazla fiyatla satarlar. Hele bir kutu içinde tereyağı bulundurursa çok dil dökmeğe lüzum kalmaz, hemen inandırır. O tereyağı öyle bir yağ ki üç parmak aşağısı hiçbir midenin kabul edemiyeceği yağlardan mürekkep bir kalitadır.
En doğrusu göz göre göre tavuğu olan komşulardan almak, kabil olmadığı takdirde civar köylülerin beygir üstünde indirdikleri tavuklarla beraber getirdikleri yumurtalardan almaktır ki, âzâmî bir haftalık, on günlük yumurtalardır.
Vasıf Hiç
Theme
Folklore
Contributor
Type
Page of encyclopedia
Share
X
FB
Links
→ Rights Statement
→ Feedback
Please send your feedback regarding Istanbul Encyclopedia records to istanbul.ansiklopedisi@saltonline.org.
TÜM KAYIT
Creator
Vâsıf Hiç
Identifier
IAM030294
Theme
Folklore
Type
Page of encyclopedia
Format
Print
Language
Turkish
Rights
Open access
Rights Holder
Kadir Has University
Description
Volume 3, page 1421
Theme
Folklore
Contributor
Type
Page of encyclopedia
Share
X
FB
Links
→ Rights Statement
→ Feedback
Please send your feedback regarding Istanbul Encyclopedia records to istanbul.ansiklopedisi@saltonline.org.