Çocukları en ziyade baktıran, anne isterim diye ağlatan elma şeker, kırmızı garibaldi, galibardalı tatlıya batırılmış üzeri ince bir zar gibi tatlılanmış, bir topuzlu sırığın ucuna batırılan şişelere sıralandırılmış ham elmalardır. Çocukluk bu, şaka değil, çocukluk daima kırmızıya meyyaldir, çocuk sokağa çıkar, çarşıya gider ne baklavaya ne de böreğe bakar, kırmızı kırmızı kirazlara gözünü diker, şekerci dükkânına girdirildiğinde bile şekerin kırmızısını ister. Elma şekeri satanların çoğu da bir zamanlar kayıtları sıfır olanlardır. Fakat ne çare çocuğun istemesi ebeveyninin bağrını hûn eder de bir tane alıp yavrusunun eline tutuşturmağa mecbur olur. Vasıf Hiç