Ermeni matbaacı ve gazetecisidir. 1855 de Gedikpaşa’da doğmuş ve 1909 da Kadıköy’de vefat etmiştir. 1878 de Sümbüllü Han’ın zemin katında ve bilâhare Yusufyan Hanında birer matbaa açmıştır. Bir müddet de “Aşçıyan ve şeriki” namı altında Eğya Dındesyan’la birlikde bir matbaa işletmiştir. Tabettiği bir kitaptan ötürü hapse mahkûm olup matbaası da kapatılmıştır. 1896 da Varna’ya gitmiş oradan da Rumanya’ya geçmiştir. Meşrutiyette İstanbula avdet etmiştir. Arem Aşçıyan 1882 de “Indanik” (aile) adlı yarım aylık ermenice bir mecmua neşretmiştir. 1883 — 1888 yılları zarfında neşredilen “Labder Tiokinyan” “Diojen” in feneri) adlı ermenice mizahî haftalık bir gazetenin de sahip ve müdürü olmuştur. Kevork Pamukçuyan