Bestekâr ve namlı piyasa sazendelerinden, 1880 de doğdu, Ermeni muhitinde Çömlekciyan soyadı ile anılır; musikiye olan fıtrî istidadını, çocukluk çağından başlıyarak evvelâ otdodidakt olarak inkişaf ettirmiş, sonra kirkor Çulhayan ve Tatiyos efendilerden ders alarak güzide sazendeler arasına girmiştir. Ömrünün büyük kısmı muhtelif saz takımlarında icra kârlık ile geçmiş, son zamanlarında da bir musiki âletleri mağazası açarak ve ayrıca eski eserleri Fasıl halinde ve doğru bir şekilde basıp neşrederek geçinmiştir. 1930 da ölmüştür. Bestelediği eserler arasında: Bir meleksin nûra gark olmuş serâpâ gül tenin bir uşşak şarkı ile: Bir gülün mecburuyum gönlüm onun divânesi Bir hüzzam şarkı İstanbulda çok sevilmiş, tutulmuştur. Başkalarının bestesi pek çok şarkıya da aranağmeler yapıp ilâve etmiştir ki sazendeler arasında “Arşağın aranağmesi” denilir. Meşhur piyasa kemanîlerinden Nubar Efendi bu zatın oğludur. Bibl. : M. Rona, 50 yıllık Türk musikisi. Ûdî Arşak Efendinin bir bestesi (O Zadoryanın piyasa tavrında yazılmış nota mecmuasından)