Maddeler
İstanbul Ansiklopedisi'nin A harfinden Z harfine tüm maddelerini bir arada inceleyin.
Ciltler
1944 ile 1973 yılları arasında A harfinden G harfine kadar yayımlanmış olan ciltlere göz atın.
Arşiv
Reşad Ekrem Koçu'nun, G ve Z harfleri arasındaki maddelerle ilgili çalışmalarını keşfedin.
Keşfet
Temalar veya belge türlerine göre arama yapın; ilk kez erişime açılan arşiv belgeleri arasında gezinin.
APARAK
On yedinci asır ortalarında, büyük şehrin namlı bir seyyar helvacı ve pidecisi olan bir Arabdır. Lâkabının, arab ağzı çetrefil bir sözünden kaldığı, yahut “Akarab” ın halk ağzında bozulmuş şekli olduğu tahmin edilebilir. Gayet şişman bir adam imiş, araba ile ekseriya Alacahamam civarında dolaşırmış; gayat lâtif helvasının ve çakıl pidesinin şöhreti bütün İstanbulu tutmuş. Meşhur Kemankeş Hasan Çelebi Okmeydanında rekor kırıp taş diktiği zaman, kemankeş pehlivanlar tarafından şerefine verilen ziyafete bu meşhur helvacı Arab’a helva ve pide yaptırtmışlar, bundan ötürü o menzile de “Helva yeri” adı verilmiş.
Tema
Kişi
Emeği Geçen
Tür
Ansiklopedi sayfası
Paylaş
X
FB
Bağlantılar
→ Kullanım Şartları
→ Geri Bildirim
İstanbul Ansiklopedisi kayıtlarıyla ilgili önerilerinizi istanbul.ansiklopedisi@saltonline.org adresine gönderebilirsiniz.
TÜM KAYIT
Kod
IAM020592
Tema
Kişi
Tür
Ansiklopedi sayfası
Biçim
Baskı
Dil
Türkçe
Haklar
Açık erişim
Hak Sahibi
Kadir Has Üniversitesi
Tanım
Cilt 2, sayfa 885
Tema
Kişi
Emeği Geçen
Tür
Ansiklopedi sayfası
Paylaş
X
FB
Bağlantılar
→ Kullanım Şartları
→ Geri Bildirim
İstanbul Ansiklopedisi kayıtlarıyla ilgili önerilerinizi istanbul.ansiklopedisi@saltonline.org adresine gönderebilirsiniz.