Maddeler
İstanbul Ansiklopedisi'nin A harfinden Z harfine tüm maddelerini bir arada inceleyin.
Ciltler
1944 ile 1973 yılları arasında A harfinden G harfine kadar yayımlanmış olan ciltlere göz atın.
Arşiv
Reşad Ekrem Koçu'nun, G ve Z harfleri arasındaki maddelerle ilgili çalışmalarını keşfedin.
Keşfet
Temalar veya belge türlerine göre arama yapın; ilk kez erişime açılan arşiv belgeleri arasında gezinin.
AKİYA BALIĞI
İstanbul sularının geçici balıklarındandır; asıl vatanı Akdenizdir, Boğazlardan nadir olarak geçer, kılıç balığı Karadenize giderken beraber gider, Akdenize de beraber döner. Renk ve şekil bakımından lüferin büyüğü kofanaya benzer, bazı balıkçılar Akiyaya kofananın büyüğüdür derler ise de, lüfer yahut kofananın yan çizgisi doğru, dişleri sivridir, bu balığın ise alt ve üst çenesile ağzının tavanı ve kısmen dilinin üstü kadife dişlerle kaplıdır, yan çizgisi de çok eğri ve yelesi de yoktur. Sırtından yele yerine sekiz kısa diken vardır, bir tanesi de baş tarafına bakar. Makat mishabı ile sidikliği arasında da ayni büyüklükte iki dikeni vardır. Sırt mishabı, sırtının tam ortasından kuyruğuna kadar devam eder, makat mishabı da hemen bunun mütenazırı gibidir. Kuyruk kanadı çataldır. Vücudü pek ufak pullarla kaplıdır. Sırtı koyu mavi, yanları kurşunî, karnı beyazdır. Göz bebeğinin etrafı altın gibi parlar; makat, yan ve kuyruk kanatları siyahla karışık kül renginde, karın kanadı beyazdır. İstanbul balıkhanesine eskiden yılda kırk elli tane gelirdi, ekseriya da Çanakkale civarında avlanırdı. Kofana kadar olanlarına pek nadir rastlanır, ekseriyetle tutulanlar 15-20 kilo ağırlığındadır; altmış kiloya kadar olanı da görülmüştür. Etinin lezzeti kofanadan aşağıdır; dalyanlarda, yahut sair ba...
⇓ Devamını okuyunuz...
İstanbul sularının geçici balıklarındandır; asıl vatanı Akdenizdir, Boğazlardan nadir olarak geçer, kılıç balığı Karadenize giderken beraber gider, Akdenize de beraber döner. Renk ve şekil bakımından lüferin büyüğü kofanaya benzer, bazı balıkçılar Akiyaya kofananın büyüğüdür derler ise de, lüfer yahut kofananın yan çizgisi doğru, dişleri sivridir, bu balığın ise alt ve üst çenesile ağzının tavanı ve kısmen dilinin üstü kadife dişlerle kaplıdır, yan çizgisi de çok eğri ve yelesi de yoktur. Sırtından yele yerine sekiz kısa diken vardır, bir tanesi de baş tarafına bakar. Makat mishabı ile sidikliği arasında da ayni büyüklükte iki dikeni vardır. Sırt mishabı, sırtının tam ortasından kuyruğuna kadar devam eder, makat mishabı da hemen bunun mütenazırı gibidir. Kuyruk kanadı çataldır. Vücudü pek ufak pullarla kaplıdır. Sırtı koyu mavi, yanları kurşunî, karnı beyazdır. Göz bebeğinin etrafı altın gibi parlar; makat, yan ve kuyruk kanatları siyahla karışık kül renginde, karın kanadı beyazdır. İstanbul balıkhanesine eskiden yılda kırk elli tane gelirdi, ekseriya da Çanakkale civarında avlanırdı. Kofana kadar olanlarına pek nadir rastlanır, ekseriyetle tutulanlar 15-20 kilo ağırlığındadır; altmış kiloya kadar olanı da görülmüştür. Etinin lezzeti kofanadan aşağıdır; dalyanlarda, yahut sair balıklar için atılan ağlarda tutulur.
Bibl. : K. Deveciyan, Balık ve Balıkçılık.
Akiya Balığı
(K. Deveciyandan)
Tema
Diğer
Emeği Geçen
Tür
Ansiklopedi sayfası
Paylaş
X
FB
Bağlantılar
→ Kullanım Şartları
→ Geri Bildirim
İstanbul Ansiklopedisi kayıtlarıyla ilgili önerilerinizi istanbul.ansiklopedisi@saltonline.org adresine gönderebilirsiniz.
TÜM KAYIT
Kod
IAM011048
Tema
Diğer
Tür
Ansiklopedi sayfası
Biçim
Baskı
Dil
Türkçe
Haklar
Açık erişim
Hak Sahibi
Kadir Has Üniversitesi
Tanım
Cilt 1, sayfa 527
Not
Görsel: cilt 1, sayfa 527
Bibliyografya Notu
Bibl. : K. Deveciyan, Balık ve Balıkçılık.
Tema
Diğer
Emeği Geçen
Tür
Ansiklopedi sayfası
Paylaş
X
FB
Bağlantılar
→ Kullanım Şartları
→ Geri Bildirim
İstanbul Ansiklopedisi kayıtlarıyla ilgili önerilerinizi istanbul.ansiklopedisi@saltonline.org adresine gönderebilirsiniz.