ZİBİDİ AHMEDİN KAHVEHÂNESİ – İkinci Abdülhamid devri sonlarınad Üsküdarın en meşhur esrar kahvelerinden biri,Dutlukahve civarında idi. “Zibidi” türk lugatında perişen,yırtık pırtık kılıkla dolaşan adam anlamına olub 1880-1885 arasında kendisi de bir esrarkeş olan kahveci ahmed otuzunun üstünde tam o kılıkda,hattâ sokağa çoğunlukla yalın ayak çıkardı,Mustafa adında bir çırağı vardı,çok güzel bir genc olduğu halde kalık kıyâfetce ustasının dengi idi.Usta çırak kahvehânede yatar kalkarlardı.Bu esrar kahvehânesinin ahvâlini tasvie yo- yolunda aşağıdaki manzume Üsküdarlı kalender halk şâiri Âşık Râzinindir : Zibidinin kahvesini bildin mi Eşiğinden atlayub da girdin mi Kabak cura püf püf ehli keyf olan Bir civanla hiç murada erdin mi Destur dedik bûsi pâye güzelim Topuğundan işmar rumuz sezelim Aşereye beni de yaz ey uşak Dalga duman gökyüzünde gezelim Bir dânedir Zibidinin çarığa Mastorların bûsegâhı ayağı Ondokuz yaşında menkut tarihdir. “ Ey Mustafam gel uyandır kabağı ” 1272 + 19 = 1291 (1874) Tarih mücevher ve 19 rakamı ile tamiyelidir (B.:Dutlu Kahvehâne,cild 9 , sayfa 4790 ).