Z1017

Other

Zahire Nezâreti, Provision Ministry

Document

Handwriting

Ottoman Turkish

Open access

Kadir Has University

Ink on paper

Zahire Nezareti Dersaadet ahalisinin zahire tedarikini bi’z-zat zimmet ve vazife ittihaz etmişti. Bir sene için kaç bin kile envai zahire lazımsa zahire çıkaran iskelelere vesair mahallere nezaret tarafından mübayaacı namıyla memur gönderilebilirdi. Onlar iki türlü mübayaa ederlerdi: 1- fiyat vazıyla o fiyat üzerinden cebren alma 2- vaktin rayici üzerine mübayaa Bir kısım zahire de müretteb olarak memleketeynden gelirdi. Unkapanın’da kapan naili (Hakim) ve maiyetinde veznedar. Zahire tüccarının ve ekmekçilerin münazaaları ve işlerini orada tesviye ederlerdi. Dersaadet’te, Üsküdar’da, Kasımpaşa’da anbarlar. Yeniler ve eskiler her ay çeşni tutularak ekmekçilere tevzi‘ olunurdu. Ekmekçilere kesilen fiyat üzerinden ibadullaha satılırdı.

Istanbul Encyclopedia Archive has been opened to access in cooperation with Kadir Has University and Salt.