Deve eti müslümanlarca yenilmesi mübah etlerdendir; kurban bayramlarında da padişahların şahsı için deve kesmek kadim bir Osmanlı sarayı geleneği idi. Fakat İstanbulda deve eti hiç bir zaman aranılınca bulunabilen bir et olmamışdır, ve kasablarda satılmamışdır; bu bakımdan 11 teşrinevvel 1876 tarihli Sabah Gazetesinde şu ilân kiymetli bir vesikadır: “Fatihde Sıra dükkânlar’da deve kesilip ehven fiatla satılacakdır”.