Maddeler
İstanbul Ansiklopedisi'nin A harfinden Z harfine tüm maddelerini bir arada inceleyin.
Ciltler
1944 ile 1973 yılları arasında A harfinden G harfine kadar yayımlanmış olan ciltlere göz atın.
Arşiv
Reşad Ekrem Koçu'nun, G ve Z harfleri arasındaki maddelerle ilgili çalışmalarını keşfedin.
Keşfet
Temalar veya belge türlerine göre arama yapın; ilk kez erişime açılan arşiv belgeleri arasında gezinin.
GIRGIR AĞI
Balıkların açık denizlerde çift kayıkla çevrilip avlanmasına mahsus sâde bir ağdır.
Bu ağ çiroz balıkları için yapılmış ise de, dibden yukarı dolaşan kolyos, palamut, levrek, torik, lüfer, istavrid ve sardalya balıkları da tutulur.
Uzunluğu 100 kolçdan 150 kolaça kadar olur. İki ucunun eni 5 kolaç, ortasının eni ise 25 kolaçır, iki ucundan ortasına doğru tedricen genişleyerek uzanır.
“Makas Parçaları” denilen iki ucundaki 8 - 10 kolaçlık kısmı istavrid gözünde, geri kalan kısmı tamamen sardalya gözündedir.
Kurşun ve mantar yakalarında birer halat bulunur; üst yakasındaki halata 300 parça mantar, alt yakasındaki halata da 500 parça kurşun ile 12 aded taş bağlanmışdır; mantarların tümünün ağırlığı 50 kilo, kurşunlarla taşların tümünün ağırlığı da 50 kilodur.
Kurşun yakasının her 3-4 kolaçda bir yerinde bir de demir halka bulunur, bu demir halkaların içinden, ağın bir ucundan öbür ucuna kadar uzun ve sağlam bir ip geçirilmişdir, bu ipin ucları makas ipleri ile birlikde bulunur.
Gırgır Ağı ile balığa, birisi 4, biri de 3 çifte iki alamana ile çıkılır; alamanaların tek küreğini bir kişi çekdiğine göre 14 tafya-balıkçı, reis ile birlikde 15 kişi bulunur. 100-150 kolaç boyunda olan ağ, iki kayığa taksim edilir, ve balığa, kayıklar kıç taraflarından birbirine bağlanarak gidilir, öyle ki ...
⇓ Devamını okuyunuz...
Balıkların açık denizlerde çift kayıkla çevrilip avlanmasına mahsus sâde bir ağdır.
Bu ağ çiroz balıkları için yapılmış ise de, dibden yukarı dolaşan kolyos, palamut, levrek, torik, lüfer, istavrid ve sardalya balıkları da tutulur.
Uzunluğu 100 kolçdan 150 kolaça kadar olur. İki ucunun eni 5 kolaç, ortasının eni ise 25 kolaçır, iki ucundan ortasına doğru tedricen genişleyerek uzanır.
“Makas Parçaları” denilen iki ucundaki 8 - 10 kolaçlık kısmı istavrid gözünde, geri kalan kısmı tamamen sardalya gözündedir.
Kurşun ve mantar yakalarında birer halat bulunur; üst yakasındaki halata 300 parça mantar, alt yakasındaki halata da 500 parça kurşun ile 12 aded taş bağlanmışdır; mantarların tümünün ağırlığı 50 kilo, kurşunlarla taşların tümünün ağırlığı da 50 kilodur.
Kurşun yakasının her 3-4 kolaçda bir yerinde bir de demir halka bulunur, bu demir halkaların içinden, ağın bir ucundan öbür ucuna kadar uzun ve sağlam bir ip geçirilmişdir, bu ipin ucları makas ipleri ile birlikde bulunur.
Gırgır Ağı ile balığa, birisi 4, biri de 3 çifte iki alamana ile çıkılır; alamanaların tek küreğini bir kişi çekdiğine göre 14 tafya-balıkçı, reis ile birlikde 15 kişi bulunur. 100-150 kolaç boyunda olan ağ, iki kayığa taksim edilir, ve balığa, kayıklar kıç taraflarından birbirine bağlanarak gidilir, öyle ki arkadaki kayık kıçın kıçın gier. Av yerine gelindiğinde, dibden yukarı kabarmış olan balıkların görünmesi üzerine kayıklar birbirinden ayrılır, ağı denize dökerek geniş bir dâire çizerler ve tekrar yanyana gelirler, balıklar ağ ile çevrilmiş olur.
Ağın alt yakasındaki halkalar içinden geçen ipin iki ucundan çekilmesi ile ağın kurşun yakası toplanıp büzülür, bu suretle ağ, içi balıkla dolu bir kese manzarası alır, bu yakadaki bütün taşlar, kurşunlar ve demir halkalar kayığın içine alınır, deniz yüzünde, dibi ağ ile örtülmüy ve içi balık dolu bir havuz hâsıl olur. Ağ yavaş yavaş çekilir, ve balıklar kepçelerle toplanarak ihtiyat kayığın içine dökülür, alınır.
Balıklar çevrilirken ağın kurşun yakası denizin dibine doğru ne kadar derin inerse, av mahsulü daha bereketli olur.
Bir gırgır ağı, Birinci Cihan Harbinden önce, altın lira ile 80 liraya yapılabiliyordu, (Zamanımızda 8-10 bin lira arasındadır).
Kevork DEVECİYAN
Tema
Diğer
Emeği Geçen
Tür
Ansiklopedi sayfası
Paylaş
X
FB
Bağlantılar
→ Kullanım Şartları
→ Geri Bildirim
İstanbul Ansiklopedisi kayıtlarıyla ilgili önerilerinizi istanbul.ansiklopedisi@saltonline.org adresine gönderebilirsiniz.
TÜM KAYIT
Yazar/Üreten
Karekin Deveciyan
Kod
IAM110625
Tema
Diğer
Tür
Ansiklopedi sayfası
Biçim
Baskı
Dil
Türkçe
Haklar
Açık erişim
Hak Sahibi
Kadir Has Üniversitesi
Tanım
Cilt 11, sayfalar 7032-7033
Tema
Diğer
Emeği Geçen
Tür
Ansiklopedi sayfası
Paylaş
X
FB
Bağlantılar
→ Kullanım Şartları
→ Geri Bildirim
İstanbul Ansiklopedisi kayıtlarıyla ilgili önerilerinizi istanbul.ansiklopedisi@saltonline.org adresine gönderebilirsiniz.