Yakın zamanda kalkmış olan bu meyhânelerin müşterileri kayıkcı, mavunacı, araba sürücüsü, beygir sürücüsü, hammal, dellâk gibi ayak takımı ile, geçen asır sonlarında bıçkınlıkları ile meşhur bahriye neferleri ve Galata sokaklarının asırlar boyunca uygunsuzlukla nara almış rum pedimu ve palikarları idi. Bahriyeliler meyhânede oturmazlar, tezgâh başlarında birkaç kadeh çekip giderlerdi, gittikleri yerlerde Galatanın umumhâneleriydi: Tersâne forması gaayetle güzel Gözüm yolundadır geç kalmadan gel Marikanın yâri bıçkın çavuşum Balıkpazarında hiç çakmadan gel Tersâne forması mavi yakalı Karanfil bıyıklım çalım cakalı Pek de nazlı oldun bıçkın çavuşum Balıkpazarında çakdın çakalı Geçen asır sonlarında Galata Balıkpazarını Erzurumlu Âşık İbrahim şöyle tasvir ediyor: Galatanın Balık pazarı bura Galata durdukça bu çarşı dura Harâbathâneler karşı be karşı Cihanda bulunmaz böyle bir çarşı Güzeller pazarı Balıkpazarı Atalım birinden birine zarı Barbunya tekiri karagöz mercan Serkeş urumlara aman da aman Gel Âşık İbrahim gel safâ eyle Tûti dillice bir Pedimu peyle Sakız gülleridir sâki civanlar İstefo Pandeli Vasil Yuvanlar Güler yüz tatlı dil işinin eri Tezgâhda mukaşşer Barba Mastori Edremit Bülbülce Mürefte Fertek Güzeller aşkına çakalım bir tek Gel ey gül topukl...

Yakın zamanda kalkmış olan bu meyhânelerin müşterileri kayıkcı, mavunacı, araba sürücüsü, beygir sürücüsü, hammal, dellâk gibi ayak takımı ile, geçen asır sonlarında bıçkınlıkları ile meşhur bahriye neferleri ve Galata sokaklarının asırlar boyunca uygunsuzlukla nara almış rum pedimu ve palikarları idi. Bahriyeliler meyhânede oturmazlar, tezgâh başlarında birkaç kadeh çekip giderlerdi, gittikleri yerlerde Galatanın umumhâneleriydi: Tersâne forması gaayetle güzel Gözüm yolundadır geç kalmadan gel Marikanın yâri bıçkın çavuşum Balıkpazarında hiç çakmadan gel Tersâne forması mavi yakalı Karanfil bıyıklım çalım cakalı Pek de nazlı oldun bıçkın çavuşum Balıkpazarında çakdın çakalı Geçen asır sonlarında Galata Balıkpazarını Erzurumlu Âşık İbrahim şöyle tasvir ediyor: Galatanın Balık pazarı bura Galata durdukça bu çarşı dura Harâbathâneler karşı be karşı Cihanda bulunmaz böyle bir çarşı Güzeller pazarı Balıkpazarı Atalım birinden birine zarı Barbunya tekiri karagöz mercan Serkeş urumlara aman da aman Gel Âşık İbrahim gel safâ eyle Tûti dillice bir Pedimu peyle Sakız gülleridir sâki civanlar İstefo Pandeli Vasil Yuvanlar Güler yüz tatlı dil işinin eri Tezgâhda mukaşşer Barba Mastori Edremit Bülbülce Mürefte Fertek Güzeller aşkına çakalım bir tek Gel ey gül topuklum gel Galatalım Gel havfü hicâbı artık atalım Uyandır kalender gönlünde mumu Gel şuh fendbazım Galata rumu Doldur be Mastori doldur be Barba Bir de tezgâhından âşıka caba