İstanbulun fethinin hemen tezine ilk salhâneler Yedikule dışında Kazlıçeşmede kurulmuşdu; salhânelerin yanında da Debbağhâneler, Kirişhâneler, Mumhâneler de yine orada kurulmuşdu (B.: Yedikule; Kazlıçeşme; Mezbahaları, Salhaneler); yine fethin hemen tezine bir salhâne de Haliç bölgesinde Eyyubsultanda kurulmuşdu. Eyyubsultan Salhânesi’nin geliri Kızlarağasına âiddi. Zamanımızda mevcud olmayan bu salhâne için merhum Ahmed Ağın bize verdiği bir notda: “... hâlen Kızılay Kurumunun bulunmakda olduğu yerdir, yarısı kahvehâne olarak kullanılmaktadır...” diyor.