İstanbulun Türkler tarafından fethi sıralarında Peygamberimizin sancakdârı Ebâ Eyyûb El-Ensârî’nin merkadi etrafında kurulmuş ve müslümanlarca havasına, suyuna, taşına, toprağına bir kudsiyet verilmiş İstanbulun hemen yanı başındaki Eyyub Kasabasında yüz yıllar boyunca gayri müslimler de oturmuşlar, bu arada meselâ Bulgarlar Sütcülükle, bağçıvanlıkla, ermeniler de türlü zanaatla meşgul olmuşlardır. Eyyubsultan Kadısına hitâben yazılan 23 muharrem 981 (25 Mayıs 1573) tarihli bir fermanda şunlar yazılıdır: “... Câmii kebir mahallesinde yeni yapılmış olan medrese ve mekteb yanındaki dükkânların ve ekmekci fırınlarının ve bostanların ekserinde kefere tâifesi bulunub fisku fücur edip, kaval çalıp dost edüp mahallenin işine, sulehânın tilâvetine ve ezânı şerife mâni olurlarmış diye müslümanlar haber verdiklerinden, buyurdum ki bundan sonra oradaki dükkânlarda ve bostanlarda kefere tâifesi bulundurmayub cümlesini çıkarıp o dükkân ve bostanları müslümanlara versin, dikkat ve ihtimamda dakika fevt etmeyesin.” Bu açık ve kesin pâdişah emrinin tatbik edilmediği yahut bir müddet sonra yasağın tavsadığı 989 (M. 1581) tarihli ve yine Eyyubsultan kadısına yollanmış diğer bir fermandan anlaşılıyor: “... Hazreti Ebâ Eyyub El-Ensârî türbei şerîfesinin etrâfında ekmekci ve börekci ve yoğurtcu ve pa...

İstanbulun Türkler tarafından fethi sıralarında Peygamberimizin sancakdârı Ebâ Eyyûb El-Ensârî’nin merkadi etrafında kurulmuş ve müslümanlarca havasına, suyuna, taşına, toprağına bir kudsiyet verilmiş İstanbulun hemen yanı başındaki Eyyub Kasabasında yüz yıllar boyunca gayri müslimler de oturmuşlar, bu arada meselâ Bulgarlar Sütcülükle, bağçıvanlıkla, ermeniler de türlü zanaatla meşgul olmuşlardır. Eyyubsultan Kadısına hitâben yazılan 23 muharrem 981 (25 Mayıs 1573) tarihli bir fermanda şunlar yazılıdır: “... Câmii kebir mahallesinde yeni yapılmış olan medrese ve mekteb yanındaki dükkânların ve ekmekci fırınlarının ve bostanların ekserinde kefere tâifesi bulunub fisku fücur edip, kaval çalıp dost edüp mahallenin işine, sulehânın tilâvetine ve ezânı şerife mâni olurlarmış diye müslümanlar haber verdiklerinden, buyurdum ki bundan sonra oradaki dükkânlarda ve bostanlarda kefere tâifesi bulundurmayub cümlesini çıkarıp o dükkân ve bostanları müslümanlara versin, dikkat ve ihtimamda dakika fevt etmeyesin.” Bu açık ve kesin pâdişah emrinin tatbik edilmediği yahut bir müddet sonra yasağın tavsadığı 989 (M. 1581) tarihli ve yine Eyyubsultan kadısına yollanmış diğer bir fermandan anlaşılıyor: “... Hazreti Ebâ Eyyub El-Ensârî türbei şerîfesinin etrâfında ekmekci ve börekci ve yoğurtcu ve pazarcı ve sâir bunun misâli çarşı halkı ve ırgad tâifesi ve gayri ehâli arasında kefere tâifesi bulunmayacak diye birkaç defa hükmü hümâyun gönderildi; yine emri şerîfime muhâlif türbe etrafında kefere tâifesi bulunup şürbi hamr olunup alenen çengü çegaane olunurmuş. Men edilmeyip devam ettiğini duyarsam siz mes’ul olacaksınız, o tâife de küreğe konulacakdır, ona göre mukayyed olun...”