Esirciler Kâhyası; esnaf teşekküllerini devlet adına kontrol eden kâhyalıklardan biri; yeri Esir Hanında idi (B. : Esir, Esir Hanı) ; diğer esnaf gibi esirciler de zincirleme kefalete bağlı bir lonca (cemiyet) hâlinde toplanmışlardı, kendileri tarafından seçilen bir pirleri (şeyhleri ve yiğit başıları ile devletce tâyin edilen kâhyaları, Esir Hanının âsâyiş ve inzibâtından, kız ve oğlan alım satımında her hangi bir uygunsuzlukdan sorumlu idiler (B. : Esir, Esirciler). XVII. yüz yılın ikinci yarısında büyük bestekâr ve mûsikî bilgini buhûrîzâde Mustafa Itrî Efendi bir memuriyet ile taltif edilmek istendiğinde, «sîmâsı, endâmı ve ahlâkı ile güzel bir çerkes kızı seçmek onu satın alıp evlâd edinmek ve kıza mûsikî tâlim ederek bu ilimdeki bilgisini ona devretmek istediğini» söyliyerek Esirciler Kethüdâlığını istemiş ve 1694 de bu kâhyalığa tâyin edilmişti. Osmanlı târihi boyunca esnaf kâhyaları arasında Itrî şöhretinde bir kimse bulunmamışdır (B. : Itrî, Buhûrîzâde Mustafa).