Browsing by Subject: Ocakcı
1-2 / 2
Archive
Coffee, Coffeehouse article
KAHVE ,KAHVEHÂNE – El değirmenlerinde çekilip veya dibekde dövülüp toz haline getirildikden sonra suda kaynatılıp kaynatılıp içilen, siyaha yakın koyu renkde ve habbe(Çekirdek,Tâne) şeklinde keyif verici bitki.Rengine,kendisine nisbetle “Kahverengi” de...
Archive
Nuri Baba's Coffeehouse article
NURİ BABANIN KAHVEHÂNESİ – İkinci Abdülhamid devrinde Üsküdarın en meşhur esrar kahvehânelerinden ,Ağahamamı semtinde İskenderbaba Tekkesinin karşısında idi,fakat esrar kabağını,nargilesini kahvehânesinin yanındaki evinin bodurumunda çekdirirdi.O dalga...
1-2 / 2