HELVACI TÜRKÜSÜ – İstanbul esnafı üzerine çıkmış türkülerden biri ; metni ve notası ,türk folkloru üzerinde çok geniş çalışmaları ile tanınmış Sâdi Yâver Ataman tarafından yayınlanmışdır (B.:Esnaf Türküleri,cilda 10,sayfa 5349) ;aşağıdaki kıt'aları ora...